انواع مدل خمیر مایه برای پخت نان

انواع مدل خمیر مایه

مایه یکی از عناصر اصلی در پخت نان است که نقش بسیار مهمی در تهیه انواع نان‌ها دارد. مایه می‌تواند به صورت خمیری یا مایع برای تهیه نان‌های مختلف استفاده شود. در این مقاله به بررسی انواع مدل خمیر مایه برای پخت نان می‌پردازیم. خمیر مایه ساده این نوع خمیر مایه شامل آب، خمیر آرد […]

تماس با مشاوران