دستگاه دو و نیم متری دوار صنعتی پخت نان، یکی از انواع دستگاه های صنعتی در پخت نان به شمار می رود. دستگاه صنعتی دوار از انواع مختلفی تشکیل شده است که هر کدام برای پخت نان های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه توانایی پخت انواع نان های مسطح، حجیم و نیمه حجیم را دارد و همچنین می توان از آن برای پخت پیتزا نیز استفاده کرد.
از دستگاه های دوار در رستوران ها و پیتزا پزی ها نیز استفاده می شود. نان به عنوان غذای اصلی همراه در بین مردم تمامی کشورها مورد استفاده قرار می گیرد و همین امر باعث شده است که دستگاه های صنعتی متفاوتی تهیه و تولید شود.
دستگاه های نان پزی دارای دو نوع تونلی و دوار هستند. برای پخت نان ها می توان از هر دو دستگاه استفاده کرد. دستگاه تونلی خود به دو نوع تمام اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم بندی می شود.
لیست قیمت های دستگاه دو و نیم متری دوار صنعتی پخت نان با توجه به شرکت ها متفاوت است. شرکت ایران فر نیز برای این نوع دستگاه قیمت هایی را ارائه کرده است که برای آگاهی کامل از این قیمت ها می توان به سایت شرکت ایران فر مراجعه کرده و یا اینکه با شرکت تماس حاصل فرمایید.
انواع دستگاه دوار صنعتی برای پخت نان
دستگاه های دوار که برای پخت نان از آن ها استفاده می شود در انواع مختلفی تولید شده است. این دستگاه ها با توجه به نوع نان تولیدی مورد استفاده قرار می گیرند.
این دستگاه ها ابعاد متفاوتی دارند که در محل های و مکان هایی که جای مناسبی داشته باشد استفاده می شود. در ادامه این بحث به معرفی انواع دستگاه دوار می پردازیم.
دستگاه دوار صنعتی پخت نان دارای انواع مختلفی از جمله ۳ متری، ۲ و نیم متری، دو متر و بیست سانتی متری و یک متر و نود سانتی متری می باشد.
این دستگاه ها هر کدام مخصوص به نوعی پخت نان می باشند. برای استفاده از دستگاه های دوار می توانید از شرکت ایران فر این دستگاه ها را خریداری کنید.
مشخصات فنی دستگاه دوار صنعتی
دستگاه های دوار مشخصاتی دارند که این مشخصات در تمام آن ها به صورت ثابت می باشد. مشخصات دستگاه صنعتی دوار به صورت می باشد:
– ارتفاع این دستگاه ها به طول دو متر و ده سانت است.
– بدنه دستگاه صنعتی دوار، پنج لایه می باشد. که لایه های وسط از گالوانیزه، پشم سنگ و پشم شیشه تشکیل شده است. بدنه داخلی و بیرونی آن نیز از استیل است.
– برای تعیین اندازه های این دستگاه ها به صورت قطری می باشد چرا که این دستگاه دایری می باشد.
– دستگاه های دوار دو مشعله هستند و تنها دستگاه یک و متر و نود سانتی متری آن تک مشعله است.
– این دستگاه ها از سیستم اینورتر بهره مند هستند.
– زیر این دستگاه ها از سنگ چدن استفاده شده است.
لازم به ذکر است که برای پخت انواع نان های سنتی، می توان از دستگاه دوار صنعتی استفاده کرد. برای تهیه ی محصول با کیفیت می توانید با شرکت ایران فر تماس بگیرید.
مشخصات دستگاه دو و نیم متری دوار صنعتی پخت نان
دستگاه دو نیم متری دوار برای پخت نان بربری و سنگک استفاده می شود. این دستگاه دارای ارتفاع دو و متر ده سانتی متر است و به قطر دو و نیم متر می باشد.
حرارتی که برای پخت نان لازم است به صورت غیر مستقیم برای پخت نان استفاده می شود. باید به این نکته توجه داشت که دستگاه دو نیم متری پخت نان بربری با پخت نان سنگک متفاوت است. در ضمن برای پخت این نان ها از دستگاه سه متری نیز استفاده می شود.
دستگاه پخت نان برای نان بربری جلو باز می باشد ولی برای پخت نان سنگک متفاوت است. به این صورت که یک طرف برای ورودی نان قرار داده شده است و خروجی آن دریچه ی دیگری دارد که نان پخته شده از آن خارج می شود.
حرف آخر
در آخر باید به این نکته اشاره کرد که برای تهیه ی این دستگاه ها می توان از طریق مراکز و نمایندگی های مجاز اقدام کرد. شرکت ایران فر به عنوان یک شرکت تولید کننده این محصولات آماده ی ارائه ی خدمات ویژه به مشتریان خود می باشد.
کیفیت محصولات این شرکت به عنوان یک مرکز معتبر زبان زد مصرف کنندگان محصولات ایران فر می باشد. شما هم اکنون می توانید با استفاده روش های مختلف اقدام به خرید نمایید.