دستگاه صادراتی پخت نان به صورت عمده از طریق شرکت ایران فر هم اکنون در کشورهای همسایه، کشورهای اروپایی و همچنین غرب آسیا انجام می شود. دستگاه هایی که در ایران و شرکت های ایرانی تولید می شوند عبارتند از دستگاه نان پزی صنعتی دوار پرتابل، دستگاه تمام اتوماتیک تونلی و دستگاه نیمه اتوماتیک تونلی است.
هر کدام از دستگاه های پخت نان توانایی پخت انواع نان های مسطح (نان لواش ، سنگک، تافتون، و انواع نان محلی) و همچنین پخت نان های حجیم و نیمه حجیم( نان فانتزی و بربری) را دارند. از این دستگاه ها که در کشور تولید شده است هم اکنون در کارگاه ها، رستوران ها، پیتزا پزی ها و نانوایی ها استفاده می شود.
شاید این سوال برای خیلی از افراد پیش بیاید که آیا دستگاه های صنعتی، نان صنعتی پخت می کنند؟ در جواب این سوال باید گفت که خیر، این دستگاه ها نان های سنتی را پخت می کنند و در کنار آن اقدام به پخت نان های صنعتی نظیر نان های حجیم و نیمه حجیم نیز کرده اند.
برای اینکه این دستگاه ها هم اکنون دارای تجهیزات پیشرفته بوده و در بالا رفتن سرعت عمل تاثیر گذار بوده است با عنوان دستگاه های صنعتی نامگذاری شده اند.
مشخصات فنی دستگاه های صنعتی پخت نان چیست؟
دستگاه های صنعتی پخت نان که هم اکنون به عنوان یکی از صادرات در ایران می توان روی آن حساب کرد دارای مشخصات فنی ویژه ای می باشد. این ویژگی ها باعث تولید نان با کیفیت می شود و به همین خاطر طرفدارانی را در کشورهای خارجی نیز دارد.
شرکت ایران فر نیز به عنوان یک صادر کننده، محصولات با کیفیتی را ارائه می دهد. کیفیت این محصولات با طراحی و ساخت و دقت در آن به وجود آمده است. در پخت نان الویت استفاده با دستگاه هایی است که از نظر کیفیت دارای ویژگی های خوبی باشند.
در دستگاه های پخت نان از سیستم حرارتی به صورت غیر مستقیم استفاده می شود. با استفاده از این سیستم حرارتی نان های پخت شده دچار سوختگی نمی شوند.
دستگاه های تونلی دارای سیستم پی ال سی و اینورتر هستند. در دستگاه های دوار تنها سیستم اینورتر موجود است و هم اینکه از سیستم زمان در طراحی آن نیز استفاده شده است.
دستگاه های پخت نان به صورت های مختلفی تقسیم بندی شده اند. در تقسیم بندی دستگاه تونلی به سیستم بخار توجه شده است و به صورت نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک طراحی انجام شده است. ولی برای دستگاه های دوار از اندازه صفحه ی پخت آن که به صورت قطری می باشد استفاده شده است.
دستگاه های دستگاه دوار در اندازه های سه متری، دو و نیم متری، دو و متر و بیست سانتی متری و همچنین یک متر و نود متری تقسیم شده اند.
نکته ی اصلی که در این مورد وجود دارد این است که دستگاه های صنعتی پخت نان به صورت صادراتی در شرکت های ایرانی وجود دارد. این شرکت ها توانسته اند با توجه به جلب نظر مشتریان خارجی صادرات زیادی را انجام دهند.
شرکت ایران فر به چه کشورهایی صادرات دستگاه پخت نان را انجام می دهد؟
شرکت ایران فر یکی از بهترین شرکت ها در تولید دستگاه های پخت نان می باشد. در حالی که این شرکت توانسته است بازارهای فروش در ایران را از آن خود کند، توانسته است گوی سبقت را از رقیبان در صادرات نیز از آن خود نماید.
در صادرات تنها چیزی که بیشتر اهمیت دارد کیفیت است. این محصولات با توجه به ظاهر زیبایی که دارند و همچنین طراحی جالب و خاصی که برای آن ها در نظر گرفته شده است باعث جلب رضایت فروشگاه های داخلی و خارجی شده است.
قیمت گذاری بر روی این محصولات با توجه به شرایط اقتصادی انجام می پذیرد. این نوسانات گاهی باعث افت قیمت شده و در بعضی موارد نیز باعث می شود قیمت دستگاه حتی تا چندین برابر نیز افزایش پیدا کند. در خرید این محصولات سعی کنید الویت اول کیفیت باشد.
در ضمن دستگاه های صنعتی پخت نان هم اکنون دارای سه نوع تاج می باشند این تاج ها با استفاده از سفارش مصرف کننده بر روی دستگاه قرار می گیرند. این تاج ها به صورت هلالی، تخت و رنگی بر روی دستگاه نصب می شوند.