وسایل نانوایی لواش: نانوایی یکی از پردرآمدترین شغل های آزاد به حساب می‌آید که برای کسانی که این شغل را به صورت حرفه‌ای می‌خواهند راه اندازی کنند، باید بدانند که وسایل کامل تولید این محصولات شامل چه چیزهایی هست که در این متن خواهیم گفت و توضیح و تعریف و آنها را برایشان بیان خواهیم کرد که چگونه میتوان یک نانوایی را به صورت کامل تجهیز نمود و وسایل آن ها شامل چه چیزهایی میشود.
نانوایی به مجموعه دستگاه ها و مکانی گفته میشود که در آن تولید یک نان به صورت کامل انجام می‌گیرد و آن را در مقدار های کم و انبوه به فروش می‌رسانند به این مکان‌ها نانوایی یا کارگاه پخت نان گفته می شود.
نانوایی ها می توانند از دستگاه های مختلفی استفاده نمایند و این دستگاه ها بستگی به نوع آنانی که در یک نوع پخته میشود دارد.
انواع دستگاه صنعتی پخت نان:
دستگاه های نانوایی شامل چند بخش می باشد که فرایند تولید یک نان از زمان شروع تا پایان شامل بخش‌هایی هستند که عبارتند از:
قسمت تولید خمیر یا میکسر و خمیر گیر اولین بخش این فرآیند تولید می باشد که با مخلوط آب و آرد و مواد افزودنی دیگر خمیر تولید می شود.
در قسمت دوم خمیر را به وسیله ابزار مختلف یا دستگاه های متنوع تخمیر می نمایند و می‌گذارند خمیر استراحت نماید.
در بخش‌های بعدی خمیر به صورت کامل فرم داده شده و به صورت آماده شده قرار می‌گیرد و بعد از این مرحله آن را در تنور قرار می‌دهند تا آماده شده و پخت شود.
خرید دستگاه پخت نان:
وسایل نانوایی لواش: در قسمت بالا در قسمت های مختلف تولید نان را توضیح دادیم و گفتیم که تمامی مراحل پخت نان باچه قسمت هایی سر و کار دارد و باید از چه دستگاه هایی استفاده نمود خود در این قسمت خواهیم گفت که این دستگاه ها برای هر نان به چه صورت میباشد و نام آنها چیست؟
دستگاه های پخت نان در دو نوع تمام اتوماتیک و نیمه اتوماتیک ساخته می شوند که این بخش ها شامل فرم دهنده ها اهل کننده و پخش کننده و میکسر ها می باشند که این دستگاه ها در تمامی تولیدیهای نان به صورت یک دست و یک جور نیستند و هر کدام در شکل‌های مختلف ساخته می شود و حالا اگر شما هم خریدار این محصولات هستید و می خواهید دستگاه های تولید نان را خریداری نمایید می توانید با ما در گروه پشتیبانی ارتباط گرفته و محصول مورد نظر خود را خریداری نمایید.