دستگاه پخت نان بربری برای پخت بهتر و با کیفیت‌تر نان در نانوایی‌ها و کارگاه‌های پخت نان مورد استفاده قرار می‌گیرد. دستگاه تونلی به طول ۵ و نیم متری نیز می‌تواند به پخت اتوماتیک نان بربری کمک کند. استفاده از دستگاه‌های پخت نان بربری تونلی می‌تواند به تولید حجم بالای نان کمک کند.
کارگاه‌های پخت نان هاص سنتی که نیاز دارند تعداد بالایی از نان‌ها را برای توزیع در بین خریدارن تولید کنند نمی‌توانند از دستگاه‌های دوار استفاده نمایند. چرا که حجم تولید شده توسط دستگاه‌های دوار به مقدار معینی بوده و قابلیت استفاده برای تولید انبوه را ندارد. دستگاه‌های تونلی ۵ و نیم متر می‌تواند به صورت خودکار تمام مراحل پخت را انجام بدهد که در ادامه این مقاله در رابطه با آن مطالبی را ارائه خواهیم نمود.
ویژگی دستگاه تونلی ۵ و نیم متر
دستگاه پخت نان بربری: اشاره به این نکته در این بخش ضروری است که تفاوت بین دستگاه‌های تونلی را بیان کنیم. مطمئناً شما که در حوزهٔ نان و پخت آن فعالیت دارید این قسمت را نیز دیده‌اید که دستگاه‌های تونلی در متد متفاوتی تولید شده است. دستگاه تونلی ۴ و نیم متری، دستگاه تونلی ۵ و نیم متری و دستگاه تونلی ۶ و نیم متری که همگی آن‌ها در این صنعت به کار برده می‌شود.
طول این دستگاه با توجه به قابلیت‌های آن افزایش پیدا کرده است. به این صورت که برای دستگاه‌های ۴ و نیم متری که جز دستگاه‌های نیمه اتوماتیک حساب می‌شود طول کمتری در نظر گرفته شده است. دستگاه دوار ۵ و نیم متری دارای پمپ و سه کاره در پشت دستگاه است که همین امر باعث شده تا یک متر طول بیشتری داشته باشد. داشتن سیستم بخار در دستگاه تونلی ۶ و متری نیز باعث افزایش طول آن شده است.
دستگاه ۵ و نیم متری که دارای پمپ و سه کاره است برای پخت آسانتر نان و استفادهٔ کمتر از دست و نیروی انسانی بسیار مفید است. این سیستم برای فرم دادن به خمیر، برش زدن در ابعاد تعیین شده و همچنین وزن خمیر برای هر نان مناسب است و مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خرید انواع دستگاه تونلی از شرکت ایران فر
دستگاه پخت نان بربری: یکی از روش‌هایی که در این روزهای سخت برای خرید به سراغ مردم و مصرف کننده آمده است استفاده از فضای مجزای و فروشگاه اینترنتی است. فروشگاه‌های اینترنتی توانسته با کسب رضایت مشتریان خود و جلب اعتماد آن‌ها خرید و فروش را آسان کرده و هر شخصی بدون مراجعه محصول مورد نیاز را تهیه نماید. دستگاه پخت نان تونلی نیز جز این محصولات به شمار می‌رود که توسط شرکت ایران فر به صورت اینترنتی به فروش می‌رسد.