دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک در بازار هم به صورت ارزان قیمت وجود دارد و هم می توان گران قیمت خریداری کرد. قیمت هایی که در بازار وجود دارد بر اساس کارآیی دستگاه و چند منظوره بودن آن گذاشته می شود.
در کار پخت نان و نانوایی های لواش استفاده از دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک جز بهترین استراتژی ها است. پیشنهاد میکنم مقاله دستگاه پخت نان فانتزی را بخوانید. زیرا دستگاه ها با استفاده از برق کار کرده و دارای سرعت عمل بالایی هستند. تمام اتوماتیک بودن این کالا کمک می کند تا نان بدون دخالت دست تولید شده و رعایت بهداشت در این نوع از پخت نان افزایش پیدا کند. دستگاه های ارزان قیمت از کارآیی کمتری برخوردار هستند و این بدین معنا نیست که دستگاه مرغوب نیست بلکه دستگاه فقط چند مرحله را انجام می دهد.
اگر شما هم کسی هستید که دوست دارید یک کارگاه پخت نان خانگی راه انداری کنید پیشنهاد میکنم مقاله قیمت دستگاه پخت نان خانگی رو مطالعه نمایید.
مراحلی که دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک که قیمت ارزان دارد انجام می دهد عبارتند از:
- چانه ساختن
- پهن کردن
- پخت نان
- برش نان
- بیرون گذاشتن نان از دستگاه
دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک
در نانوایی های مدرن می توان انواع دستگاه هایی را که در زمینه پخت نان به آن نیاز است را می توان پیدا کرد. نان هایی که با دستگاه اتوماتیک تولید می شود بسیار لذیذ تر از انواع سنتی و کیفیتی برتر دارند. استفاده از دستگاه تمام اتوماتیک می تواند به نانوا در کار بیشتر و تولید بیشتر نان و فروش بهتر کمک کند. در این دستگاه با داشتن سنسور حرارتی دمای پخت نان به صورت خودکار تنظیم می شود.
نانی که با دستگاه تمام اتوماتیک تولید می شود از مواد اولیه زیر تهیه می شود:
- آرد
- آب
- جوش شیرین
- خمیر مایه
- نمک
- سبوس گندم
در ضمن باید این نکته را نیز در نظر گرفت که دستگاه های تمام اتوماتیک از نظر قیمت نسبت به دستگاه های نیمه اتوماتیک گران تر هستند. به طوری که می توان گفت این دستگاه ها در بازار و در بین خریداران با کمی مشکل مواجه است. با این حال اگر تولید کننده بخواهد یک محصول مرغوب و با کیفیت تولید کرده و همچنین کارایی دستگاه و مدت طول عمر آن برایش اهمیت داشته باشد به راحتی می تواند با کمی هزینه آن را خریداری نموده و برای مدت های طولانی استفاده کند.
قیمت دستگاه پخت نان
دستگاه هایی که در بازار موجود دارند دارای رنج قیمت مختلفی هستند که این قیمت ها به نوع دستگاه، چگونگی کار کرد آن و همچنین برند و کیفیت ساخت بستگی دارد. در ضمن این دستگاه ها به خاطر داشتن تنوع زیاد با توجه به نوع پخت و کاربرد نیز سنجیده شده و قیمت گذاری می شوند. نانوایی بر اساس نیروی کار انسانی و توان تولیدی و همچنین تقاضای محلی دستگاه پخت نان خود را انتخاب می کند.
انواع مختلف دستگاه هایی که در نانوایی می توان دید عبارتند از:
- دستگاه آرد الک کن
- همزن خمیر اتوماتیک
- تغار نگه دارنده خمیر
- شاطر اتومات
- باند خنک کن و محفظه دور ریز نان
- دستگاه دورانی اتوماتیک
- دستگاه محور افقی اتوماتیک
- دستگاه نیمه اتومات افقی
دستگاه آرد الک کن خودکار
دستگاه آرد الک کن که یکی از اجزای مهم در نانوایی و دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک محسوب می شود می تواند آرد را به طور خودکار الک کرده و آرد را حباب دار کند. استفاده از این دستگاه بسیار مهم و ضروری است. چر که الک کردن و صاف کردن آرد یکی از مسائلی است که برای پخت نان مورد نیز است. به همین جهت برای اینکه ارتباط کمتری بین دست و آرد ایجاد شود بهتر است از این دستگاه استفاده شود.ظ
آردی که با دستگاه الک می شود فاقد هرگونه چسبندگی و نا صافی است. قسمت هایی که به هم چسبیده و باعث گلوله شدن خمیر شود به صورت خودکار از قسمتی از دستگاه خارج می شود. پیشنهاد می کنیم که اگر می خواهید تولید نان شما با کیفیت بالا بوده و از نظر بهداشتی ایرادی بر آن وارد نشود از این دستگاه استفاده کنید.
انواع مختلف آرد را می توان با این دستگاه الک کرد که عبارتند از:
- آرد جو
- آرد گندم
- آرد غنی شده با روی
- آرد غنی شده با ویتامین
- آرد سبوس دار
- آرد جوانه گندم
- آرد جوانه عدس
دستگاه همزن خمیر اتوماتیک
دستگاه همزن یکی از مهم ترین و کاربردی ترین دستگاه های نانوایی می باشد. زیرا همزدن خمیر کاری دشواری بوده و نمی توان به راحتی با کمک دست یک خمیر صاف و یکدستی را برای پخت نان آماده کرد. اگر خمیر به درست همزده نشود دارای گلوله آرد بوده و همین گلوله های آرد، در نان خامی ایجاد می کند. طعم خوب یک نان بسته به میزان همزدن آن متغیر است. هرچه نان توسط دستگاه بیشتر مخلوط شود یکدست تر و خوشمزه تر می شود. از این رو دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک همیشه همراه همزن می باشد.
قبل از اینکه دستگاه های برقی و اتوماتیک همزن تولید شود در نانوایی ها و کارگاه های پخت نان همزدن توسط افراد حاضر در ای مکان بود. با توجه به اینکه قبل از اقدام به همزدن با دقت کامل شستشو و ضد عفونی دست انجام می شد ولی با این حال دست به عنوان یک منبع، می تواند به راحتی باعث غیر بهداشتی شدن نان و خمیر تولید شده شود. بعد از تولید این دستگاه نانوایی ها تصمیم گرفتند تا با کمک آن یک خمیر خوب و مناسب و از نظر بهداشتی مورد تایید تولید کنند.
شاطر اتومات در نانوایی
در گذشته در هر نانوایی فردی با نام شاطر کار اصلی در نانوایی را انجام می داد. این فرد با استفاده از دست خمیر را پهن می کرد و درون تنور نانوایی قرار می داد. اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی و علم در زمینه پخت نان دستگاه شاطر اتومات ساخته شده است. این دستگاه به راحتی کار شاطری را انجام می دهد. دستگاه شاطر اتومات جز ضروری ترین دستگاه ها در نانوایی های مدرن امروزی است.
به طوری کلی، بعد از اینکه فناوری و تکنولوژی پیشرفت کرد، محصولات و دستگاه های پخت نان نیز به صورت پیشرفته تری وارد بازار شده و برای پخت نان کمک نمودند. در واقع این دستگاه ها باعث شده است تا کیفیت نان های پخت شده بالا رفته و همچنین نیاز به نیروی انسانی کاهش پیدا کند. دیگر برای پخت نان نیاز نیست افراد زیادی در نانوایی حضور داشته باشند. دستگاه پخت نان نظیر دوار، تونلی، دستگاه های تمام اتوماتیک همزن، شاطری و … جایگزین محصولات قبلی شدند تا راحت تر پخت انجام شود.
ویژگی دستگاه پخت نان لواش
وقتی که شما برای خرید دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک اقدام می کنید نیاز است تا به کیفیت آن نیز توجه کافی داشته باشید. در این بین شرکت ایران فر سعی کرده است تا با کمک فناوری های جدید ویژگی های منحصر به فردی را برای دستگاه های خود تامین نماید. از جمله این ویژگی های مهم می توان به کیفیت بالای بدنه، صرفه جویی در مصرف انرژی و … اشاره نمود. به صورت کلی می توان به این موارد اشاره کرد:
- بدنه ۵ لایه برای صرفه جویی در مصرف انرژی ( یک لایه گالوانیزه، یک لایه پشم سنگ، یک لایه پشم شیشه و دو لایه استیل)
- لایه بیرونی از استیل ضد زنگ ساخته شده است. این استیل از نظر مقاومت در برابر رطوبت، خوردگی و زنگ زدگی بسیار مقاوم است.
- استفاده از فناوری اینورتر برای کنترل دمای دستگاه
- دارای پنل مدیریتی دیجیتالی برای تنظیم راحت تر دستگاه
- دارای سیستم پی ال سی برای انجام تنظیمات به صورت دستی
- قرار گرفتن پنل در قیمت بالای دستگاه برای دسترسی راحت تر
خرید اینترنتی دستگاه پخت نان لواش
یکی از روش های خرید دستگاه پخت نان لواش تمام اتوماتیک خرید به صورت اینترنتی است. وب سایت های زیادی در حال حاضر در زمینه خرید و فروش اینترنتی فعالیت می کنند. ولی باید قبل از خرید به برخی نکات توجه نمایید. چرا که بعضی از وب سایت ها کلاهبرداری کرده و بعد از دریافت وجه دستگاه بی کیفیتی را ارسال می کنند. حتی ممکن است پول شما را برداشته و هیچ گونه دستگاهی به دست شما نرسد. پس باید از وب سایت هایی که دارای امنیت و اعتبار هستند خرید خود را انجام دهید.
شرکت ایران فر این امکان را فراهم کرده است که با نماد اعتماد و با داشتن شماره ثبت، به شما این امکان را می دهد که با خیالی اسوده دستگاه مورد نظر خود را خریداری نمایید. برای این من/ور باید مراحل زیر را طی کنید:
- به وب سایت اینترنتی فروشگاهی شرکت ایران فر وارد شوید.
- با توجه به نیاز خود دستگاه مورد نظر را انتخاب نمایید.
- بعد زا انتخاب و ورود به صفحه خرید، باید اطلاعات خواسته شده را به صورت کامل وارد کرده و محل تحویل را مشخص نمایید.
- در ضمن هزینه ی دستگاه در هنگام خرید اینترنتی باید پرداخت شود.