از ماشین فر صنعتی برای پخت نان های حجیم و غیر حجیم نیز میتوان استفاده نمود؟ نحوه تولید و پخش انواع ماشین فر صنعتی چگونه است؟
انواع دستگاه های فر صنعتی که برای پخت نان تولید میگردند دارای وزنی سنگین بوده و از بدنه مقاوم استیل تشکیل یافته اند. دستگاه فر صنعتی قابلیت تولید نان های مختلف در شکل حجیم و غیر حجیم را خواهد داشت. حرارت در نظر گرفته شده برای این دستگاه فر غالبا به شکل غیر مستقیم بوده تا مانع سوختگی احتمالی نان ها گردد.